Sıcak ve soğuk içecekleri lezzetlendirmek için, kahveler, dondurmaların, sütlü tatlıların, pastaların, tartların, keklerin üzerinde ve waffle arasında sos olarak kullanılır. Ayrıca frozen yapımında, pasta ve kek hamurlarında, krema ve krem şantilerde, şekerlemelerde renk ve tat vermek amacıyla kullanılabilir.
